Archiv
- Pierre Clavel ist ein bekanntes Urgestein im südfranzösischen Languedoc in der Subzone „La Mejanelle“. Er gehört zu....
Beitrag ansehen - Die Schlagzeilen, die wir zurzeit aus Griechenland hören, könnten wirklich besser sein. Für uns alle. Viele haben es gewusst,....
Beitrag ansehen - Im zweiten Teil der Folge „3 Weine unter 10 Euronen“ kommt es zu einem echten Überraschungswein. Ein seltener Silvaner,....
Beitrag ansehen - Der heutige Gast bei Wein am Limit heißt Stephan Reinhard. Er ist Chefredakteur beim einflussreichen Newsletter „Der Weinwisser“....
Beitrag ansehen - Das Restaurant „Hot Spot“ in Berlin ist ein kleiner Geheimtipp unter essbegeisterten Weinfreaks. Hier treffen sich die....
Beitrag ansehen - Besuch aus der Schweiz von Markus Bommer und dem großzügigen Mäzen dieser Folge: Erich. Im Gepäck haben die beiden zwei....
Beitrag ansehen - Die Rebsorte Muscadet wächst rund um die Stadt Nantes an der Loire. Hier mündet Frankreichs zweitgrößter Fluss in den....
Beitrag ansehen - In dieser Folge stößt Marco Antonio Aguado, auch genannt der “Terroirtranslator“, zur Diskussion mit Sommelier Billy....
Beitrag ansehen - Der Sommelier Billy Wagner aus der Berliner Weinbar Rutz ist heute zu Gast bei „Wein am Limit“. Ich kenne Billy schon....
Beitrag ansehen - Heute ist wieder „Freebie-Tag“. Ich habe das Gefühl, dass er sich zum Tag der jungen deutschen Winzer bei „Wein am....
Beitrag ansehen - Mein heutiger Gast ist Alex Zülch, ein auf der Weinbauschule Geisenheim ausgebildeter Önologe, der seit einiger Zeit in....
Beitrag ansehen - Peter Veyder-Malberg gehört zu der noch jungen Generation des neuen „Wachauer Stils“. Seine Weine sind weniger alkoholbetont....
Beitrag ansehen - Ein kurzer Besuch auf dem Weingut Battenfeld-Spanier in Hohen-Sülzen in Deutschlands größter Weinbauregion Rheinhessen.....
Beitrag ansehen - Kevin Judd von Greywacke Vineyards ist eine der herausragenden Winzerpersönlichkeiten von Neuseeland. 25 Jahre war er die....
Beitrag ansehen - In der heutigen Folge führt mich der Freebie-Tag in die Südpfalz, oder genauer den Bereich Südliche Weinstraße bei Birkweiler.....
Beitrag ansehen - Wenn einer in Deutschland den Titel „Gewürzpapst“ verdient, dann ist es Ingo Holland aus Klingenberg in Franken. Der....
Beitrag ansehen - Axel Finger stammt aus Bielefeld in Ostwestfalen, meiner alten Heimat. Irgendwann habe ich bei Facebook seine Begeisterung....
Beitrag ansehen - Den Meerbuscher Feinkostspezialisten Ralf Bos kenne ich seit einigen Jahren. Allerdings war unser gemeinsamer Berührungspunkt....
Beitrag ansehen - Die Frauenquote bei Wein am Limit steigt weiter. Das ist gut so, denn das Weingeschäft ist längst keine Männerdomäne....
Beitrag ansehen - Besuch aus Südafrika von Darran Stone, dem Winemaker vom kleinen Weingut Mont Rochelle im Franhhoektal. Dieses kleine Boutiqueweingut....
Beitrag ansehen - Caro Maurer hat im September 2011 ihre Prüfung zum „Master of Wine“ bestanden. Damit ist sie eine von vier Personen....
Beitrag ansehen - Caro Maurer hat im September 2011 ihre Prüfung zum „Master of Wine“ bestanden. Damit ist sie eine von vier Personen....
Beitrag ansehen - Mein heutiger Gast ist der Hamburger Vijay Sapre. Er ist ein leidenschaftlicher Burgunder-Liebhaber und Herausgeber des Magazins....
Beitrag ansehen - Heute ist wieder Freebie-Tag. Das sind die Flaschen, die uns Profis zur Bewertung zufliegen. Wenn man so möchte, kann es....
Beitrag ansehen - Auf der Ostsee, zehn Seemeilen vor dem Kap Arkona bei Rügen, war ich kurz vor Ostern mit meinem Freund Joachim an Bord der....
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