Wein am Limit - Hendrik Thoma
16.12.2018 - Folge 365

Der wilde Südwesten - Causse Marines

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Liebe Walinauten,

zu den echten Underdogs in unserer „Wein am Limit“-Familie zählt das südwestfranzösische Weingut Causse Marines aus der Region Marcillac. Virginie Magnien und Patrice Lescarret sind bereits seit den 90iger Jahren unterwegs, um mit nachhaltiger Handarbeit im Keller in ihren teilweise uralten Weinbergen ausdrucksstarke Weine zu keltern. Schon früh setzten sie auf autochthone Sorten und naturbelassenen Ausbau. Die 25 Jahre Konsequenz und Erfahrung zahlen sich immer mehr aus, das schmeckt man diesen Weinen an. Sie sind klar, puristisch und schnörkellos. Es sind also keine “Versuchsweine”, wie das heute bei vielen „Naturals“ der Fall ist, sondern ausgewachsene  charaktervolle Interpretationen.

Die drei neu im Programm aufgenommenen Gewächse sind, jedes für sich, schlichtweg genial. Im Vordergrund steht für das Paar keine Ideologie, sondern Trinkfreude und spürbar mehr Spass im Glas.

Den wünschen wir Euch und ein paar entspannte Feiertage im Kreise Eurer Liebsten dazu
Euer Hendrik

Die Weine aus dem Video

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Name des WeinesSoulfaktorPreis
2015 Et Cetera
Domaine Causse Marines, Gaillac
39.00 €Details
2018 SY ROSÉ
Domaine Causse Marines, Gaillac
21.90 €Details






	
				
Kommentare

		

			2 Kommentare zu “Folge 365 – Der wilde Südwesten-Causse Marines”		


		
		
    
					
  1. 
			
    
				

				
    
					
    Lieber Hendrik,
    
der PresQU Ambulles ist heute morgen angekommen und wurde natürlich gleich aufgerissen…
    
sehr kräftig und derb – im besten sinn – brauner apfel angenehme säure und sehr trinkig.
    
weihnachten ist gerettet !
    

    euch allen wünschen wir ein paar ruhige tage und ein gesundes und erfolgreiches neues jahr
    
grüsse aus dem allgäu
    
harald & petra
    
				
    

				
    Antworten
    			
    
		
      
		
    1. 
			
		
      2. 

    

    2. 
		


		
	
	






	





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