Liebe Walinauten,
Jean Smit von Damascene Vineyards war auf Europa Tournee und hat uns letzte Woche einen Besuch im WaL-HQ abgestattet. Im Gepäck hatte er seinen neuen Jahrgang, der jüngst bei uns online gegangen ist.
Zusammen mit dem gesamten Team haben wir die 2021er Range verkostet und das, was hier ins Glas kam, hat uns komplett in Ekstase versetzt. Das sind regionsbezogene Gewächse der Extraklasse mit viel Verve und Präzision. Dieser vom Witterungsverlauf moderat geprägte Jahrgang ist ein besonderer für Jean. Es ist auch der Erste, der aus seiner neugebauten Kellerei, der Habibi Farm, stammt. Seine Crus sind nochmals fokussierter und ausdrucksstärker als im Vorjahr. Dafür bewegen sich die 2020er langsam, aber sicher, auf ihr erstes Reifeplateau.
Neben dem Pinot Noir „Moya Meaker“ aus den Parzellen direkt von der Farm im kühlen Elgin, hat er erstmalig einen zweiten Chenin Blanc und einen dritten Syrah releaesed. Diese beiden Premierenwerke stammen aus Lagen im Swartland und sind, aufgrund von Jeans guten Connections zu Adi Badenhorst, aus dessen Bestand. Aufgrund der Kleinteiligkeit dieser Parzellen hat er Jean die Bewirtschaftung überlassen.
„It’s all about respect. And I’m so happy to work with vineyards from good friends and mentors from me.” sagte uns Jean. Was für eine beeindruckende Story und nicht minder beeindruckende Weine.
Alles über Damascene Vineyards:
2019 hat Jean Smit gemeinsam mit dem Entrepreneur David Curl ein vielbeachtetes Projekt in Elgin lanciert: Damascene Vineyards. Unsere Neugier war geweckt und die Proben landeten ein paar Tage später auf unserem Verkostungstisch. Brillant und rasiermesserscharf wie eine Schwertklinge aus Damaszenerstahl, so schmecken diese Stoffe. Da hat Jean uns nicht zu viel versprochen. Jeder Wein ist eine Hommage an den Platz, an dem er wächst. Das Duo sucht sich dafür besondere Weingärten rund um die Kapregion aus. Vor allem müssen die ihren Vorstellungen und Anforderungen genügen. Dafür sitzt Jean 40.000 km im Jahr im Auto – auf der Suche nach dem flüssigen Gold. 40 Parzellen verteilt über das ganze Kap bewirtschaftet das Team, nur die Hälfte davon findet ihren Weg in die mittlerweile neun verfügbaren Weine.
Im Fokus des Duos sind nicht nur die üblichen Verdächtigen, sondern die perfekt an das Klima und Boden angepassten Sorten, wie Chenin Blanc, Semillon und Syrah, aber auch Jeans Spezialkategorie, der Cabernet Sauvignon und der Cabernet Franc sind in der Range zu finden. Alle Weine stammen aus niedrigen Erträgen, sind spontanvergoren und werden nicht geschönt. Pumpen sucht man bei Damascene vergeblich. Es wird alles getan, um die Frucht und Finesse der Weine zu erhalten. Auch beim Holzfassausbau gibt man sich bei Damascene moderat. Die Weine reifen größtenteils in Betongebinden und 1000l oder 2000l Fuder Fässern, nur ein kleiner Teil wird im Barrique gereift. Die gesamte Ernte ist innerhalb von 48 Stunden per Allokation verteilt. Gut, dass wir sofort reserviert hatten. It’s hot, Baby.
Auf mehr rasiermesserscharfen Spaß im Glas,
Bianca, Hendrik & das WaL-Team
