23.07.2017 - Folge 4

Welche ist die richtige Trinktemperatur für Wein?

Liebe Walinauten, das Weingenuss mehr mit Gefühl, als mit festgelegten Schemas zu tun hat, davon zeugt der Umgang mit der Trinktemperatur des Weines. Natürlich sind .....Weiterlesen

06.07.2017 - Folge 309

Ankündigung für den 32. Livestream - Molinos Bergfussweine

Liebe Walinauten, der 32. Livestream findet am Donnerstag, den 24. August 2017 ab 20.00 Uhr auf „Wein am Limit“ statt. Drei traumhafte Weine aus dem .....Weiterlesen

28.06.2017 - Folge 308

Montepeloso - Es lebe der Verschnitt

Liebe Walinauten, häufig sind Weine aus dem Mittelmeerraum Blends. Zurecht! Denn das warme, maritim geprägte Klima und die unterschiedlichen Böden und Höhenlagen führen zu einer Vielzahl .....Weiterlesen

21.06.2017 - Folge 307

Some Kiwis in da House - Besuch von Bell Hill aus Canterbury

Moin, Moin liebe Walinauten, die meisten Weinfreunde reduzieren neuseeländischen Wein auf superfruchtigen Sauvignon Blanc, meistens aus der Region Marlborough auf der Südinsel. Ohne Frage sind .....Weiterlesen

14.06.2017 - Folge 306

Wein & Gemüse - Besuch aus Kölle Teil 2

Liebe Walinauten, so nette, lustige und kenntnisreiche Gäste haben wir gerne im WaL-HQ. Mit der Köchin Ela Rüther und dem Sommelier und Autor Sebastian Bordthäuser,.....Weiterlesen

12.06.2017 - Folge 306

Wein & Gemüse - Besuch aus Kölle Teil 1

Liebe Walinauten, so nette, lustige und kenntnisreiche Gäste haben wir gerne im WaL-HQ. Mit der Köchin Ela Rüther und dem Sommelier und Autor Sebastian Bordthäuser,.....Weiterlesen

07.06.2017 - Folge 306

Der 31. Livestream mit Domaine des Féraud

Moin, Moin liebe Walinauten, herzlich willkommen zum 31. Livestream auf Wein am Limit, Deutschlands bester und interaktivster Online-Wein-Verkostung. Die „la Provence” hat in den letzten .....Weiterlesen

04.06.2017 - Folge 305

„Im Rausch der Hefe!“ - Vin Jaune von Château d’Arlay

Liebe Walinauten, in den kaltfeuchten Kellern von Château d’Arlay im französischen Jura reift unter einer dünnen Hefeschicht, namens Flor, der legendäre Vin Jaune -der gelbe .....Weiterlesen

24.05.2017 - Folge 304

Galizien, wo Tradition Avantgarde sein kann.

Moin, Moin liebe Walinauten, der Weingigant Spanien entdeckt sich immer wieder neu. Die spannendsten Regionen sind derzeit vielleicht in Galicien, im grünen Gürtel des vom .....Weiterlesen

14.05.2017 - Folge 303

Die Blindprobe

Liebe Walinauten, nach langer Zeit machen wir mal wieder eine Blindprobe im WaL HQ. Diese ist eher als Qualitätscheck, denn als Statement gedacht. Viel zu .....Weiterlesen

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