Wein am Limit - Hendrik Thoma
19.01.2017 - Folge 291

Peter Max und der Craftshunter

Liebe Walinauten,

Frank Schlindwein, der “Craftshunter” ist bei “Wein am Limit” zu Gast. Den gebürtigen Frankfurter hat es nach Jahren in der Modebranche in die Genusswelt verschlagen. Er lebt in Wien und vertreibt ein paar stilvolle Produkte, wie handgefertigte Schürzen, edle Weingläser und mobile Outdoor-Koch-Stationen.

Irgendwie kam der Kontakt durch die sozialen Netzwerke zustande und kurze Zeit später stand Frank vor dem WaL-HQ.

Der superelegante Pinot Noir vom Weingut Crystallum gehört zu den herausragenden Pinots am Kap. Frisch, rotfruchtig, würzig und intensiv geht er seidenweich über die Zunge. Da staunte unser Gast, der normalerweise lieber europäische Weine bevorzugt. Denn dieser saftige Allrounder ist sehr unterschiedlich einsetzbar. Vom Barbecue bis zu gegrillten Fisch. Ein Wein mit dem “Punch der südlichen Hemisphäre”, leuchtend klar und mit der dezenten Finesse großer europäischer Pinots.

Viel Spaß im Glas,

Hendrik

Die Weine aus dem Video

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Name des WeinesSoulfaktorPreis
2015 PINOT NOIR "PETER MAX"
Crystallum, Walker Bay
Soulfaktor
26.00 €Details

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Kommentare

5 Kommentare zu “Folge 291 – Crystallum Peter Max und der Craftshunter

    1. Moin Winenerd, das ist aber eine nette Idee. Bei 36 Pullen lohnt es sich, daß Ding hat ja seinen Preis. Dann wäre ich dabei.
      Viele Grüße, Hendrik

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