Liebe Walinauten,
der 33. Livestream findet am Donnerstag, den 12. Oktober 2017 ab 20.00 Uhr im Stream auf „Wein am Limit“ statt.
Mit dem handfesten „No nonsense Winemaker“ Chris Alheit von Alheit Vineyards aus dem Hemel-en-Aarde Valley kommt der Senkrechtstarter der letzten Jahre am Kap persönlich ins Wein am Limit HQ. Er und seine Frau Suzann sind wahre „Weingarten Fetischisten“, die in der ganzen Kapregion extreme oder alten Weingärten gesucht haben, um ihre ausdrucksvollen klaren Weine zu keltern. Dabei berufen sie sich auf die alten Sorten, die bestens an Klima und Böden angepasst sind. Allen voran der Chenin Blanc und der Semillon, sowie die rote Cinsault, die in den letzten Jahren eine kleine Renaissance erlebt hat. Alle Alheit Gewächse tragen eine einprägsame Handschrift, sind nicht holzüberladen oder übermächtig, aber trotzdem von intensiver Prägung und konzentriert im Aroma. Kurzum: Es wird ein Fest die Flaschen zu öffnen.
Die Spielregeln für den 33. Livestream lauten wie folgt. Es ist keine Anmeldung oder eine App nötig. Klickt uns auf dem Reiter Aktuelles Video am Donnerstag, den 12. Oktober 2017 ab 20.00 Uhr auf „Wein am Limit“ an. Ihr könnt auf den Ablauf des Hangouts direkt Einfluss nehmen, indem Ihr uns z.B. über die Kommentarfunktion Eure Eindrücke mitteilt oder auch Fragen stellt. Wer möchte, kann darüber hinaus auf meinem öffentlichen Facebookprofil https://www.facebook.com/HendrikThoma unter der letzten Mitteilung Fragen stellen. Selbstverständlich geht das auch auf Twitter unter @hendrikthoma #WeinAmLimit. Für alle, die nicht dabei sein können, sollen oder wollen: Don’t worry! Ihr könnt Euch die Sendung im „Reload“ in Ruhe anschauen (was viele machen) und dazu die Weine genießen. Wer sich das Paket nicht leisten möchte oder kann, ist trotzdem herzlich willkommen zuzuschauen und mitzumachen. Es wird eine Menge Vinotainment und Information geboten.
Wir freuen uns auf Euch und mehr Spaß im Glas,
Hendrik
Forza Alheit ;-)
Forza Wiesbaden!
Die Hauptstadt hat Durst !!!!!
Wie immer am austrocknen! Bis gleich oder sofort..
Machen die auch einen Rosé?? Ich glaube die Hauptstadt hat versehentlich einen Rosé bekommen!?😎
He, he, he
Nabend allerseits Die Flaschen sind auf. Kann losgehen
Hallo Hamburg und an den Rest! Walinauten-Grüße aus Bremen! Wie eigentlich immer mit 2 Werderanern/Walinauten am Start!
So, Bonn ist mit Gast am Start. 3 Leute sind durstig… ;-)
Eine Schande, aber der TSV ist raus. Verletzt, verkauft, gelb-gesperrt… Extrem schade bei diesem grandiosen Paket. Viel Spaß!
Niederbayern is ready for wines of ZA
Guten Abend aus Wetzlar!
Hamburg ist auch am Start! Freuen uns Katrin und Frank.
Herzliche Grüsse aus Paderborn; Happy Birthday, nachträglich! Los gehts!
Ich glaube, das ist unser erster Cinsault… gefällt uns ausgesprochen gut: leicht gekühlt, schön knackig, Sauerkirsche – lecker – beginnt vielversprechend! 👍
Der Cinsault riecht sehr nach Trinkfluß. Saftig, schöne Frucht (Sauerkirsche), man möchte direkt einen großen Schluck nehmen… :-)
Die Hauptstadt ist positiv überrascht! Perfekt für die sommerliche Gartenparty! Schöner feiner Gerbstoff der den Wein trägt. Nichts um viel nachzudenken aber auch gewiss nicht belanglos!!! Lecker!!
Ui, ist der schön. Am Gaumen zum Glück nicht so viel Frucht wie in der Nase, sondern schön würzig. Super!
Überzeugt sogar einen überzeugten Körpertrinker !!!!! Sehr schön
Das erfreut und erstaunt mich zu gleich mein Lieber!
Den Tag werde ich im Kalender anstreichen.
Aber in rosa anstreichen !!! Wie der Wein !!!
Wir geben leckere 3 Soulpunkte !!!!!!!!
Uns sind die Pommes zum Tartar ausgegangen und wir haben mit dem falschen Wein angefangen, aber der Weiße ist köstlich!!!! Hammer… :-) Liebe Grüße aus München München…. Ute, Anna, Kirsten, Tino und Bene!
That wine is amazingly drinkable! Was my first taste of Cinsault and love it.
3 Soulpunkte aus Berlin!! Wirklich lecker!!
Mind. 4,5 SP aus Bremen, mal gucken wie es sich entwickelt! (Leider ist der Sommer schon vorbei – perfekter Balkon-Wein!)
Super Partywein – auch ohne Gäste. Ich mag ihn sehr wie schon mehrfach gesagt – leicht gekühlt. Er hat nur einen Nachteil, die Flasche ist viel zu schnell leer
Glatte 4 Soulpunkte!
Bonn ist sich uneins. Meine Frau ist bei 3,5, die Männer bei 4 und 4,5 SP
der Cinsault kriegt auf jeden Fall 4 SP, Tendenz zu 4,5
Sehr schöner Wein. Erinnert an Gamay, aber mit Gerbstoff. Gekühlt ein Hammer. Der ist schnell leer… ;-)
Perfekt für die Gastro ;-)
Auch aus Mettmann 4 SP… erinnert mich an die Würzigkeit von manchen (Süd)Rhone-Weinen
Warum stehen die Reben soweit auseinander ??????
Der Cartology hat eine interessante Nase. Wenig Frucht, etwas Tee, er wirkt cremig, Gewürze, die wir aber nicht richtig fassen können. Da kann man lange dran riechen und raten…
Schade dass ich heute nicht dabei sein kann…
Chris Alheit macht großartige Weine – 2014 Radio Lazarus ist einer der 5 besten Chenin, die ich bis dato getrunken habe (und ich drinke relativ viel Chenin ;) )
Viel Spaß an alle die dabei sind :)
Cartology: Sehr komplexer Stoff. Mein erster Eindruck in der Nase war Lakritz, Vanille?
also in München…gibt es jetzt Safranguglhupf zum Roten vom Anfang…. wundervoll….wir sind glücklich! Ute, Anna, Kirsten, Bene und Tino
ein Meditationswein…. etwas Ananas und Birne, Walnussschale, würzig, voller Körper, vielleicht ein bißchen brandig
Cartology: wenig Frucht, ölig (Kirchenfenster), kräutrig – den ersten Schluck fand ich im Abgang etwas irritierend: Mandel/Marzipan?… insgesamt recht mächtig/alkoholisch, bleibt lange im Mund
ich war ja früher kein großer Chenin-Freund, bei Loire Chenins war irgendwie nie das passende dabei…aber letztes Jahr in Südafrika hab ich einige für mich entdeckt, da waren alle mit denen ich dort unterwegs war sehr positiv überrascht was die Rebsorte bringt, der Cartology heute bestätigt das auch wieder absolut
Vollhefe heißt es…
aus Bonn gibt es 3,5 SP und 4 SP, eigentlich total schön, aber er wird gerade mit steigender Temperatur auch etwas anstrengend. Vielleicht eher zum Essen.
Wie lange hat der Cartology im Holz gelegen und welche Fässer?
Ich find es so unfertig im Mund !!!!! Wieviele Jahrgänge gibt es denn davon schon ??? Wann trinkt man das reif ???
Ich finde ihn gar nicht so unfertig. Vielleicht liegt es daran, dass ich ihn karaffiert habe?
Wir haben nur den Grossen in der Vase !!!
5,5 Soulpunkte!
BÄM!
Man soll ja vorsichtig mit Superlativen sein. Aber für mich ist der Magnetic North ein echtes Highlight der letzten Livestreams: SECHS SP
So jetzt kommentier ich auch hier statt auf FB ;)
Cartology 15 gefällt mir noch besser als der 14er! Tolle Citrusnoten in der Nase, mineralisch, langer Abgang, hat Persönlichkeit!
Trinke immer mehr Chenin Blanc in letzter Zeit, auch wegen Chris Alheit
5 Soulpunkte für den Cartology – zum Glück habe ich noch ne Flasche zum Liegen lassen
nice family :)
Schön ist diese salzige Struktur hinten raus
Sehr schöner Wein, schöne Länge, Finesse, man spürt,dass Chris eine Menge Herzblut investiert hat. Nicht so ganz unser „Geschmacksprofil“ – 3,5-4 SP
Stehen die Reben auf dem Skurfberg wegen des wenigen Wassers so weit auseinander?
Chenin blanc at its best. Mehr geht kaum. 5,5 SP!
5 SP für den Cartology
Wir haben den Magnetic North jetzt seit 3 Std im Dekanter !!!!!!!!! Und er brauchte es !!
Jetzt weiß man auch, warum Österreich nicht bei der WM dabei ist
Cartology 4 Soulpoints!
4,5 Soulpunkte aus der Hauptstadt
Der Magentic North hat eine ungeheure Salzigkeit, ist auch nicht so brachial wie der Cartology. Wirkt eleganter…
Now we re talking !!! Sehr lecker !!!!! Ganz toll !!
ONE WORLD !!!
das ist der Charme einer Livesendung…es darf ruhig polarisieren!
Deutscher Wein- Thema verfehlt- Sechs- setzen :-)
Magnetic North ist frischer und filigraner als der Magnetic North. Und glaubt kaum, das ist die selbe Traube ist. Und um es mal ganz klar zu sagen: Danke Hendrik, dass du diesen Wein um die halbe Welt importiert hast.
Als der Cartoöogy meinte ich natürlich.
Das Lesegut sieht super gesund aus. Ein Vorteil für die warmen Regionen?! Oder ?1
Warum wird diese Erziehungsform gewählt, diese ist ja sehr konträr zur eurpäischen. Welche Vorteile/Nachteile werden dadurch erziehlt?
Ohne WAL hätte ich den Cartology wahrscheinlich nie probiert – einer meiner Lieblingsweine – es lebe der Geschmack, egal woher der Wein kommt. Nur Südtiroler Weine trinken wäre ja mega-langweilig.
Magnetic North setzt nochmal einen drauf! Unglaublich mineralisch, elegant, tolle Länge – das ist Terroir!
Man spürt die Leidenschaft eines sehr sympathischen Chris Alheit, 5,5+ Soulpunkte!
aus Bonn gibt es zwischen 4,5 und 5,5 für Magnetic North
Magnetic North: wirkt frischer durch die stärkeren Zitrusnoten, Fenchel? Eher unser Geschmack als der Cartology. Sehr schöner, charaktervoller Wein, langanhaltend – kann man sich einen Abend mit befassen!
Toller Wein! Herzblut und „craftmanship“ spürt man! 4,5 SP – Preis/Leistungssieger bei uns heute Abend mit jetzt 5 SP: der Flotsam & Jetsam!
(60€ sind aber auch ne Hausnummer – etwas jenseits dessen, was wir üblicherweise für Wein ausgeben!)
Macht Appetit drauf endlich mal Südafrika zu besuchen und Weingüter zu besuchen!
Chris: great job! We have to visit you, when we make it to SA!
Das ist jetzt wirklich großer Wein! Bei dem Cartology stimmt da das PLV nicht so ganz!?!
5 SP!!! Sehr schön!
Meine Meinung!
Vielen Dank!! Schöner Abend!!!
Man soll ja vorsichtig sein mit Superlativen. Aber für mich einer der besten Weine der letzten Livestreams Livestreams. SECHS SP
Ganz grossartiger Wein ! 5,0 Soulpunkte !!!!!!!!
engländisch? happy birthday afterdingens!
:-) Moin Ralph! Hahaha Du lebst.
wine has only one aim: it has to convince
5,5 for the Magnetic….It´s awesome…
Thank you for tasting these wines…
Tolle Show !!! Legga Wein !!! Vielen Dank !!!
Sehr schöner Livestream mit wirklich spannenden Weinen. Schlank und elegant, wirklich fein und der Cinsault mit mega Trinkfluss.
Flotsam & Jetsam Stalwart 4 SP
Cartology 4,5 SP
Magnetic North 5 SP
Dankeschön.
Danke Henrik, geile Sendung!
Toller Abend… Schöne Verkostung…Grüße nach HH…
Lasst es noch gut ausklingen… ;-)
Mist, ein Hotline-Notfall. Muß jetzt noch arbeiten. Tolles Tasting und gute Nacht zusammen… ;-)