Wein am Limit - Hendrik Thoma
23.06.2019 - Folge 392

Pinot Patrol mit Gordon Ritchie von TerraVin

Liebe Walinauten,

die Suche nach dem heiligen Gral für die empfindlichste aller Rotweinsorten, dem Pinot Noir, führt uns heute auf die Südinsel Neuseelands, in die Region Marlborough. In der Vorstellung der meisten deutschen Verbraucher gibt es hier nur Sauvignon Blanc und zwar auch nur von einem Weingut.

Es ist ist nicht ganz so krass, aber es stimmt schon. Aus Neuseelands größter Weinregion (ca. 20.000 Hektar) kommen mehr als 2/3 Sauvignon Blanc. Größtenteils handelt es sich um dünnes Spargel-Zitronenwasser mit Paprika-Basilikum-Geschmack. Kommerziell gesehen ein heftiger Erfolg. Aufgrund des moderaten Klimas mit warmen Tagen und kalten Nächten, sowie den steinigen Böden ein zurecht gefeierter Ort, der mit vielen Gewächsen weit unter seinen Möglichkeiten performt. Der Weinbau startete hier erst spät auf der Weinweltbühne durch, so Mitte der 80er Jahre, dann allerdings rasant.

Mittlerweile wird „Gott sei Dank“ mehr diversifiziert und auch nach Subregionen unterschieden, und es wird mit anderen Sorten gearbeitet. Die besten Weingärten für Pinot Noir liegen in den windigen “Souterhern Valleys” (Omaka, Fairhall, Bancott, Ben Morvan, Waihopai). Ein großartiger Platz für Pinot Noir ist auch das Awatere Valley mit seinen relativ steilen Lagen. Den Unterschied zum flachen Wairau River Valley (wo der Großteil der Weine herkommt) bilden in dieser Gemarkung naturgemäß niedrige Erträge, kühle Winde und schwere tonhaltige Böden. Hier lässt sich nicht so einfach industrieller Weinbau praktizieren und die anspruchsvollen Rahmenbedingungen setzen die Messlatte um einiges höher als im weitläufigen Tal.

Warum stellen wir Euch diese Weine vor?

TerraVin ist ein kleiner Spezialist für Weine aus Hügellagen mit guter Drainage. Es werden keine Powerhefen verwendet, zum Teil wird mit Stielen und Stengeln vergoren und exzessiver Ausbau im Eichenholz findet nicht statt. Teilweise werden die Weine ungeschönt oder unfiltriert abgefüllt. Im Fokus stehen vor allem die Lage und ihre natürlichen Aspekte. Unter Kellermeister Gordon Ritchie sind einige legendäre Weine entstanden. Eigenwillig, charakterstark und mit viel Gefühl ausgebaut. Moderat im Alkohol und mit überraschendem Reifepotential ausgestattet. Denn auch das ist in Neuseeland möglich, und wird nur noch von Ignoranten bezweifelt. Die meisten Weine aus Marlborough müssen zwar sofort getrunken werden, doch bei Terra Vin läuft die Uhr entgegen dem Uhrzeigersinn.

Wie schmecken dies Stoffe von TerraVin?

Kurz vor dem bevorstehenden Brexit haben wir uns im englischen Lager mit ein paar reifen (den letzten ihrer Art) Gewächsen eingedeckt. Obwohl die TerraVin Pinots in vielen Aspekten reduziert und puristisch sind, so haben sie den „Punch der Südhalbkugel“. Ihre durchscheinende, rote, manchmal dunkelrote, saftige Frucht, die Gewürze und die feine Säure sind einzigartig; anders als bei klassischen Burgundern die kompakter sind und nicht über dieselbe exotische Fruchtigkeit verfügen. Mit etwas Reife auf der Flasche zeigen diese Pinots jene Mineralik, Unterholz und Klasse die einen komplexen „Vin de Garde” gut zu Gesicht stehen. Wie immer gilt: wer meint den Pinot-Grahl bereits gefunden zu haben, für den dreht sich das Rad der Geschichte ohne diese Erkenntnis weiter. Die anderen haben einfach…mehr Spaß auf der Jagd zum “Pinot-Patrol-Glas”,

Euer Hendrik

Die Weine aus dem Video

Array ( )
Array ( [0] => Array ( [id] => 327 [value] => Ja [position] => 0 [optionId] => 28 [mediaId] => ) [1] => Array ( [id] => 335 [value] => 0,75 l [position] => 3 [optionId] => 30 [mediaId] => ) [2] => Array ( [id] => 344 [value] => Burgunderglas [position] => 2 [optionId] => 26 [mediaId] => ) [3] => Array ( [id] => 349 [value] => 10 bis 15 [position] => 28 [optionId] => 27 [mediaId] => ) [4] => Array ( [id] => 371 [value] => 16-18° [position] => 9 [optionId] => 33 [mediaId] => ) [5] => Array ( [id] => 391 [value] => Pinot Noir [position] => 56 [optionId] => 29 [mediaId] => ) [6] => Array ( [id] => 458 [value] => Neuseeland [position] => 7 [optionId] => 34 [mediaId] => ) [7] => Array ( [id] => 471 [value] => 2011 [position] => 7 [optionId] => 36 [mediaId] => ) [8] => Array ( [id] => 483 [value] => 13,5% [position] => 12 [optionId] => 32 [mediaId] => ) [9] => Array ( [id] => 495 [value] => Enthält Sulfite [position] => 0 [optionId] => 38 [mediaId] => ) [10] => Array ( [id] => 548 [value] => Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim [position] => 24 [optionId] => 40 [mediaId] => ) [11] => Array ( [id] => 549 [value] => Marlborough [position] => 29 [optionId] => 37 [mediaId] => ) [12] => Array ( [id] => 604 [value] => Lehm [position] => 44 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [13] => Array ( [id] => 728 [value] => Schluff [position] => 73 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [14] => Array ( [id] => 729 [value] => 120 -160 Meter [position] => 109 [optionId] => 43 [mediaId] => ) [15] => Array ( [id] => 756 [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [position] => 0 [optionId] => 47 [mediaId] => ) [16] => Array ( [id] => 982 [value] => Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen [position] => 20 [optionId] => 44 [mediaId] => ) [17] => Array ( [id] => 1143 [value] => naturnah und nachhaltig [position] => 13 [optionId] => 45 [mediaId] => ) )
Array ( [0] => Array ( [id] => 327 [value] => Ja [position] => 0 [optionId] => 28 [mediaId] => ) [1] => Array ( [id] => 335 [value] => 0,75 l [position] => 3 [optionId] => 30 [mediaId] => ) [2] => Array ( [id] => 344 [value] => Burgunderglas [position] => 2 [optionId] => 26 [mediaId] => ) [3] => Array ( [id] => 349 [value] => 10 bis 15 [position] => 28 [optionId] => 27 [mediaId] => ) [4] => Array ( [id] => 371 [value] => 16-18° [position] => 9 [optionId] => 33 [mediaId] => ) [5] => Array ( [id] => 391 [value] => Pinot Noir [position] => 56 [optionId] => 29 [mediaId] => ) [6] => Array ( [id] => 458 [value] => Neuseeland [position] => 7 [optionId] => 34 [mediaId] => ) [7] => Array ( [id] => 471 [value] => 2011 [position] => 7 [optionId] => 36 [mediaId] => ) [8] => Array ( [id] => 483 [value] => 13,5% [position] => 12 [optionId] => 32 [mediaId] => ) [9] => Array ( [id] => 495 [value] => Enthält Sulfite [position] => 0 [optionId] => 38 [mediaId] => ) [10] => Array ( [id] => 548 [value] => Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim [position] => 24 [optionId] => 40 [mediaId] => ) [11] => Array ( [id] => 549 [value] => Marlborough [position] => 29 [optionId] => 37 [mediaId] => ) [12] => Array ( [id] => 604 [value] => Lehm [position] => 44 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [13] => Array ( [id] => 609 [value] => Ton [position] => 49 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [14] => Array ( [id] => 729 [value] => 120 -160 Meter [position] => 109 [optionId] => 43 [mediaId] => ) [15] => Array ( [id] => 756 [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [position] => 0 [optionId] => 47 [mediaId] => ) [16] => Array ( [id] => 981 [value] => Grauwacke [position] => 11 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [17] => Array ( [id] => 982 [value] => Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen [position] => 20 [optionId] => 44 [mediaId] => ) [18] => Array ( [id] => 1143 [value] => naturnah und nachhaltig [position] => 13 [optionId] => 45 [mediaId] => ) )
Array ( [0] => Array ( [id] => 328 [value] => Nein [position] => 1 [optionId] => 28 [mediaId] => ) [1] => Array ( [id] => 335 [value] => 0,75 l [position] => 3 [optionId] => 30 [mediaId] => ) [2] => Array ( [id] => 344 [value] => Burgunderglas [position] => 2 [optionId] => 26 [mediaId] => ) [3] => Array ( [id] => 349 [value] => 10 bis 15 [position] => 28 [optionId] => 27 [mediaId] => ) [4] => Array ( [id] => 371 [value] => 16-18° [position] => 9 [optionId] => 33 [mediaId] => ) [5] => Array ( [id] => 391 [value] => Pinot Noir [position] => 56 [optionId] => 29 [mediaId] => ) [6] => Array ( [id] => 458 [value] => Neuseeland [position] => 7 [optionId] => 34 [mediaId] => ) [7] => Array ( [id] => 473 [value] => 2013 [position] => 9 [optionId] => 36 [mediaId] => ) [8] => Array ( [id] => 483 [value] => 13,5% [position] => 12 [optionId] => 32 [mediaId] => ) [9] => Array ( [id] => 495 [value] => Enthält Sulfite [position] => 0 [optionId] => 38 [mediaId] => ) [10] => Array ( [id] => 548 [value] => Terravin Wines Ltd., NZL-7240 Blenheim [position] => 24 [optionId] => 40 [mediaId] => ) [11] => Array ( [id] => 549 [value] => Marlborough [position] => 29 [optionId] => 37 [mediaId] => ) [12] => Array ( [id] => 604 [value] => Lehm [position] => 44 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [13] => Array ( [id] => 609 [value] => Ton [position] => 49 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [14] => Array ( [id] => 729 [value] => 120 -160 Meter [position] => 109 [optionId] => 43 [mediaId] => ) [15] => Array ( [id] => 756 [value] => Wein am Limit, 20251 Hamburg [position] => 0 [optionId] => 47 [mediaId] => ) [16] => Array ( [id] => 981 [value] => Grauwacke [position] => 11 [optionId] => 41 [mediaId] => ) [17] => Array ( [id] => 982 [value] => Kontinental warm mit pazifischen Einflüssen [position] => 20 [optionId] => 44 [mediaId] => ) [18] => Array ( [id] => 1143 [value] => naturnah und nachhaltig [position] => 13 [optionId] => 45 [mediaId] => ) )
Name des WeinesSoulfaktorPreis
DAS PINOT-PATROL-PAKET
Wein am Limit
119.90 €Details
2011 PINOT NOIR "HILLSIDE RESERVE"
TerraVin, Marlborough
36.00 €Details
2011 PINOT NOIR "EATON FAMILY VINEYARD"
TerraVin, Marlborough
56.90 €Details
2013 PINOT NOIR "TE AHU"
TerraVin, Marlborough
36.00 €Details

Kommentar verfassen

Kommentare

Menu