Wein am Limit - Hendrik Thoma
27.03.2022 - Folge

Lugana Premiere - Die Überraschung vom Gardasee - 5 MINUTEN FÜR WEIN AM LIMIT

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Liebe Walinauten,

der legendäre Politiker Franz Josef Strauß hat mal gesagt: „Man muss als Politiker seine Prinzipien so hochhalten, dass man aufrecht darunter durchgehen kann.“ Das gilt auch für Weinhändler. Heute ist der Tag, an dem wir aufrecht unter unseren Prinzipien durchgehen- wir führen nämlich ab jetzt Lugana im Sortiment.

Mit Lugana verbindet man seichte Terrassenweine, die man immer und überall trinken kann. Nicht besonders kompliziert, fruchtig, wenig Säure und mit einem sehr geringen Schluckwiderstand. Unter Weinkennern hat der Lugana ein bescheidenes Image. Ist er doch meistens eindimensional, langweilig und von tropischer Fruchtigkeit überladen.

Dann die Überraschung: In der „Neuen Züricher Zeitung“ lasen wir einen Artikel über Lugana, den wir kaum glauben konnten. Der von uns geschätzte Journalist Peter Keller verkostete einen Lugana “Artigianale“ von Ambra Zanetti vom Weingut El Citera und betitelte diesen als ein „einziges önologisches Kunstwerk“. Nun kann man von diesem Wein halten was man will, aber ein önologisches Kunstwerk hatten wir aus der Region südlich des Gardasees noch nicht im Glas. Wir haben uns direkt eine Verkostungsflasche bestellt, verkostet und mussten alles, was wir bis dato über die Region an Vorurteilen hatten, über den Haufen werfen.

Lugana… Das berühmte Weinanbaugebiet am Gardasee.

Südlich des Gardasees, im Grenzbereich der beiden bekannten Regionen Lombardei und Venetien erstreckt sich ein Gebiet, aus dem der Deutschen liebster Italo-Wein stammt. Das kleine Weinbaugebiet hat den DOC (Denominazione di origine controllata) Status seit 1967 inne, die bestockte Rebfläche der Moränenlandschaft hat sich in den letzten Jahrzehnten rasant vergrößert und liegt nun bei etwa 2.600 Hektar.

Lugana wird vorwiegend aus der autochthonen Rebsorte Trebbiano di Lugana, auch Turbiana genannt, gekeltert. Eine Rebsorte, die auf den lehmig-kalkigen Böden und dem milden Mittelmeerklima des Gardasees hervorragend gedeiht. Lugana DOC war die erste kontrollierte Ursprungsbezeichnung der Lombardei und produziert mittlerweile mehr als 21 Millionen Flaschen, Tendenz steigend.

Was ist das Besondere an El Citera und dem Lugana l’Artigianale?

Die junge Winzerin Ambra Zanetti produziert auf dem Weingut El Citera lediglich einen Wein. Dafür einen unschlagbar guten und vor allem einzigartigen Wein. Bereits 1927 pflanzte die Familie ihre ersten Rebstöcke, welche heute in dritter Generation gehegt und gepflegt werden. Doch, das Ambra das Zepter in die Hand nimmt, war lange ungewiss.

Die junge Frau studierte zuerst Marketing und arbeitete in diversen großen Lebensmittelfirmen. Doch nach einiger Zeit war sie ihren Schreibtischjob satt und entdeckte das Potenzial des heimischen Weinguts. Sie erlernte das Winzerhandwerk von der Pike auf und widmet sich seitdem ihrem Lugana l’Artiginale. Die knapp 60 Jahre alten Stöcke werden biologisch, mit Ansätzen der Biodynamie, bewirtschaftet und tragen wenig Trauben, dafür von ausgezeichneter Qualität. Sowohl im Weinberg als auch im Keller beschränken sich Ambra und ihr Lebensgefährte auf ein Minimum der Intervention.

Ihr 2016er Lugana l’Artigianale ist weit ab von all den Weinen dieser Kategorie, die da draußen ihr Unwesen treiben. Schon nach dem ersten Schluck steckt man seine Lugana-Vorurteile direkt wieder zurück in die verstaubte Schublade. Wer einen eintönigen, langweiligen „der passt zu allem“ Wein erwartet, ist hiermit vielleicht erstmal überfordert. Alles, außer gewöhnlich – großartiger Wein abseits der Massenproduktion.

Auf mehr Lugana-Spaß im Glas,

Hendrik, Bianca und das WaL-Team

Die Weine aus dem Video

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Name des WeinesSoulfaktorPreis
2016 Lugana - L'Artigianale
El Citera, Lugana
28.00 €Details
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