Liebe Walinauten,
mit Marcus Hees verbindet uns eine enge Freundschaft und eine mittlerweile 10-jährige Partnerschaft bei Wein am Limit. Diese Woche war er auf Stippvisite in Hamburg und hat uns im Weinpool einen Besuch abgestattet. Im Gepäck hatte er seine elegante Range an Schaumweinen, Weissburgundern und Rieslingen, die er mit uns zusammen verkostet hat. Am Ende war uns eines klar: Dieser Mann hat eine Vision!
Das Weingut von Marcus und seiner Frau Sabrina befindet sich im kleinen Weinbaugebiet Nahe, genauer gesagt im Örtchen Auen an der feuchten Ecke 6. Und ja… auch wir müssen immer wieder schmunzeln, wenn wir den Namen hören. :-) Die Assoziation zum gemütlichen Auenland rund um Mittelerde ist nicht so weit hergeholt. Eine traumhafte Landschaft, Steillagen umgeben von dichten Wäldern und grünen Wiesen, soweit das Auge reicht. Vielleicht hat ja J. R. R. Tolkien einen kleinen Zwischenstopp dort gemacht als er seine legendäre „Herr der Ringe“-Reihe geschrieben hat?! Das Winzerpaar bewirtschaftet in dieser Idylle rund 12 Hektar in reiner Handarbeit. Anders ist das im Steillagenanbau auch nicht möglich.
Die Weine, die bei Marcus und Sabrina im Keller entstehen, sprechen eine ganz klare Sprache: Mit viel Trinkfluss, eher auf der kühlen und kargen Seite, trotzdem mit jener Komplexität und Finesse ausgestattet aus denen Weltklasse Stoffe gemacht sind. In der Jugend mit kleinen Ecken und Kanten, die den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter geben. Die Nahe und gerade die Lagen um Auen sind eine ganze Zeit lang in der Versenkung verschwunden. Zum Glück gibt es solche Persönlichkeiten wie Marcus und seine Frau Sabrina, die der kleinen Region wieder neues Leben einhauchen. Stuart Pigott von JamesSuckling.com hat jüngst den 2021er Römerstich Riesling mit 98 Punkten gekürt und mit in die Liste der 100 Best Wines of Germany aufgenommen. Ein Ritterschlag und zeichen dafür, dass die Weinwelt Auen wieder auf dem Radarschirm hat.
Marcus Hees und seine Philosophie…
Wenn Marcus Hees über sich und seine Arbeit spricht, dann fallen schnell die Worte »Überzeugungstäter« und »Einzelkämpfer«. Das hört sich martialisch an, aber tatsächlich ist Marcus ein ruhiger und überlegt arbeitender Winzer. Wie die anderen Winzer in unserem Programm ist Marcus aus tiefem Herzen davon überzeugt, dass all die zusätzlichen Arbeitsschritte, die er in den teils steilen Weinbergen Tag für Tag ausführt, zu besserem Wein führen. Und wer die Hees-Weine probiert, kann sich selbst davon ein Bild machen. Man merkt es den Weinen an, dass dieser Winzer für seine Arbeit brennt. Die Weine heben sich deutlich aus der Masse hervor. Er selbst beschreibt seine Arbeit im Weinberg und Keller als „Low intervention“ … So wenig wie möglich und soviel wie nötig in die natürlichen Prozesse eingreifen.
Seit Jahren rekultiviert die Familie Hees alte Weinberge rund um den Ort. Es ist vor allem Riesling und Weißburgunder, der in den bis zu 60% steilen Lagen auf Tonschiefer und Sandstein wächst. Marcus erntet seine Weine mit geringen Erträgen, vergärt den Most spontan und gibt den Weinen Zeit, bevor er sie auf die Flasche bringt. Uns hat er von seiner Arbeit absolut überzeugt. Euch geht es hoffentlich nicht anders.
Auf mehr Auenländer-Spaß im Glas,
Hendrik, Bianca & das WaL-Team
Die Weine aus dem Video
 | Das "Auenland" - Paket Marcus Hees | 62.00 € | Details | |
 | 2020 Pinot Brut Nature Marcus Hees, Nahe | 23.50 € | Details | |
 | 2020 Auener Weissburgunder unfiltiriert Marcus Hees, Nahe | 15.50 € | Details |