Liebe Walinauten,
wir feiern zwei gelungene Neuzugänge in unserem Sortiment. Sie stammen von der Quinta de Soalheiro aus Monçao e Melgaço im portugiesischen Minho – sprich, dem Vinho Verde Gebiet. Normalerweise liegt der Focus bei diesem lusitanischen Spitzenerzeuger auf dem frischen, säurebetonten Alvarinho. Diese Premieren-Weine behalten den mineralisch fruchtbetonen Stil der Quinta bei, werden aber aus anderen Rebsorten gekeltert.
Was ist das Besondere an den neuen Weinen von Soalheiro?
Da ist der duftig feine Loureiro mit seinem muskatigen und floralen Duft, der aus 30-40 Jahre alten Anlagen stammt, die den feucht-maritimen, kühlen Einfluss des Atlantiks zu spüren bekommen. Diese Sorte dient in vielen Vinho Verde-Blends dazu, den dominanten Alvarinho zu bändigen und sorgt für einen feinen Schmelz auf der Zunge. Reinsortigen Loureiro findet man meistens im Lima Tal, das geografisch wie ein Trichter in Richtung Atlantik ausgerichtet ist. Da die Heimat von Soalheiro der spanisch-portugiesische Grenzfluss Minho ist, stammt ihr Loureiro auch aus dieser Gegend und nicht aus dem Lima Tal.
Da Eigentümer Luis Cerdeira ein großer Sauvignon Blanc-Fan ist, vor allem für die klassischen Loire-Vertreter, hat er diesen internationalen Player nach Portugal geholt, um ihn mit Alvarinho zu blenden.
Wie schmeckt der Stoff vonSoalheiro?
Seit jeher sind wir Fans von der geradlinigen Frische, der herb markanten Mineralität und dem großen Spektrum an präzise herausgearbeiteten Stilen, die auf der Quinta de Soalheiro gekeltert werden. In diesem Wesenszug sind die beiden Weine dem Rest der Range gleich.
Der Loureiro ist die weichere, elegantere Variante und verfügt am Gaumen über eine köstlich-delikate Mineralität. Gleich mit dem Premieren-Jahrgang wird die qualitative Messlatte ziemlich hoch gelegt. Das ist einer der besten Vertreter dieser uralten lokalen Sorte und ein „must try“. Ein perfekter Aperitif oder als Begleiter zu gegrillten Sardinen, grünen Oliven oder Piementos del Padron. Ein echter „Quality time wine“, der unkompliziert, aber sicher nicht anspruchslos ist und leichtfüßig über den Gaumen tänzelt. Am besten schmeckt er in den ersten 3 Jahren nach der Abfüllung.
Im Gegensatz dazu polarisiert der Sauvignon Blanc & Alvarinho mit seinem krassen Duft von Stachelbeeren und Granny Smith. Er ist nicht so laut wie viele Übersee-Vertreter, sondern erinnert an die herb-frischen weißen Bordeaux mit ihrem dezenten, aber spürbaren Aroma von grüner Paprika. Ein klassischer Seafood-Wein, der straff und vital, aber nicht schwer wirkt. Der Alvarinho liefert die saftige Säure und den geschmacklichen Rahmen, der Sauvignon das einprägsame fruchtige Aroma. Köstlich und fein. Man wird doch nochmal…?
Auf mehr Vinho Verde-Spaß im Glas,
Hendrik, Bianca und das WaL-Team
Die Weine aus dem Video
 | 2020 Germinar Loureiro Vinhas Velhas Quinta de Soalheiro, Vinho Verde | 13.00 € | Details | |
 | 2019 Sauvignon Blanc & Alvarinho Quinta de Soalheiro, Vinho Verde | 12.50 € | Details |