Wein am Limit - Hendrik Thoma
19.05.2019 - Folge 387

Grausam, Spontan und Grandios - Ludovic Engelvin

Moin moin, liebe Walinauten,

zu den ganz stillen, leisen Vertretern in unserem Portfolio gehört Ludovic Engelvin aus Nimes im nördlichen Languedoc. Dabei genießt er international einen Ruf wie Donnerhall für seine eleganten, präzisen Weine meistens aus der Sorte Grenache. Seine außergewöhnlichen Cru finden sich auf den besten Weinkarten Londons, New Yorks und manchmal, aber nur manchmal, auch bei uns in Deutschland. Es ist eben einfacher das zu verkaufen, was alle kennen.

Wer ist Ludovic Engelvin?

Besessen und mit einer großen Prise positiver Verrücktheit ausgestattet. Das wäre wohl die beste Umschreibung für den ehemaligen Didier Daguenau Schüler, Ludovic Engelvin. In seiner Laufbahn hat er einige Stationen durchlaufen. Angefangen hat er als Sommelier und später als Assistent in einem Weingeschäft gearbeitet. Aus einem ursprünglichen Weinbau-Projekt ist seit dem Jahr 2010 ein mittlerweile fast 8 Hektar großes Weingut im Norden des Languedoc-Roussillon -nahe der alten Stadt Nimes- entstanden. Sechs Hektar sind bepflanzt mit der empfindlichen, dünnschaligen Grenachetraube. Dann gibt es noch Grenache Blanc, Mourvédre und Roussane. Die ältesten Grenachereben stammen aus dem Jahr 1955. Die im Durchschnitt 35 Jahre alten Weingärten sind ein Zoo mit Hühnern, Eseln, Schafen und Ziegen was die Nachbarn nur mit Kopfschütteln quittieren. Ludo“vic” möchte ein natürliches Gleichgewicht in seinen Weingärten und das fällt sofort auf, wenn man diese sieht. Weinberge voller Vitalität und Artenvielfalt produzieren glückliche Trauben. Das schmeckt man auch in seinen Weinen.

Was ist das Besondere an Ludos Wein?

Diese drei neuen Gewächse zeigen wieder einmal wie viel Gefühl Ludovic für Ausbau und die Herkunft seiner Cru besitzt. Seine naturbelassenen Weine haben einen tollen Trinkfluss, eine kühle Frucht und für südfranzösische Verhältnisse moderaten Alkoholgehalt. Schwefel wird bei ihm meistens gar nicht oder nur minimal verwendet und ist für ihn auch kein Dogma, sondern basiert auf gesundem Menschenverstand und nicht auf übertriebenem Sicherheitsdenken. Seine Grenache gehören zu den elegantesten Vertretern die wir aus Frankreich kennen. Nicht verkopft, sondern pures Trinkvergnügen.

Auf mehr dieses finessenreichen Spaß im Glas,

Euer Hendrik & das WaL-Team

Die Weine aus dem Video

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Name des WeinesSoulfaktorPreis
2018 CRÛ-ELLES
Ludovic Engelvin, Languedoc
Soulfaktor
19.90 €Details
2018 BLANC DE BLANCS "ESPONTÁNEO"
Ludovic Engelvin, Languedoc
Soulfaktor
19.50 €Details
2018 CÉLAS
Ludovic Engelvin, Languedoc
Soulfaktor
21.00 €Details

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